OUDEJAARSGALA 2018 (VOLZET)

Oudejaarsavond Gala 

MENU
Glaasje Blanc de Blancs, Amuses van de chef
***
Terrine van ganzenlever, gerookte paling , bereidingen van rode biet, gelee van kriekbier
***
Zeeduivel, krokante risotto, crème van chorizo, venkel
***
Fazanthaan , kroketje van de bil, sausje van veenbessen, Butter nut crème, gebakken dooierzwam
***
Om middernacht toasten we op het nieuwe jaar !
Cava-Bar Non-Stop van middernacht tot 5 H

Chocoladetaartje, parfait van hazelnoot en crème brûlée,
gel van mango
***
Koffie
€ 125 All-in alle wijnen, Cava en 
dranken inbegrepen tot 5 h ’s morgens
***

Dj LIEVEN
***
NON-STOP Open bar en Cava bar van middernacht tot 5 h ’s  morgens